Жатву в селе заканчивали тем, что выбирали самую красивую девушку и несли её на снопе в деревню. Огромный сноп, называемый
бабой, делали мужики в поле.
Толока в венке из васильков несла в руках сплетённый ею крест из колосьев. В избе Толоку усаживали на почётное место - в передний угол.
(Из кн. С. Максимова "Куль хлеба")
http://kirsoft.com.ru/freedom/KSNews_1132.htm В Белоруссии -
Талака - девушка в пшеничном венке и белом покрывале с поcледним снопом в руках. Талака (по-русски толока) означает совместную работу общинников.
По всей Европе чествовали последний сноп. В Польше его называли Бабой; сноп торжествено несли, а впереди его шла женщина в венке из колосьев пшеницы.
В Чехии последний сноп делали в виде женщины и называли его Золотой Бабой. Болгары этим же именем называли предводительницу сужениц - богинь судьбы, а лужичане - богиню, покровительницу рожениц и младенцев.
(Из кн. Дудко Д. Матерь Лада. Москва, ЭКСМО, 2002)